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陈根,功能性饮料风靡之下,百事开发助眠新饮品

时间:2020-09-16 10:24来源:互联网 作者:小狐

文/陈根

目前,百事可乐公司正在努力减少对碳酸饮料的依赖,并试图将其商业模式聚焦于消费者本身,这就意味着他们将推出价格更高的优质饮料。

现在,据外媒报道,百事公司将推出一款助眠饮料Driftwell,这是一款全新的助眠饮料,不仅能改善睡眠质量,还能减轻压力。这款饮料仅有“黑莓薰衣草”一种口味,采用7.5盎司迷你罐装(约合220毫升)

Driftwell含有200mg的L-茶氨酸,该成分通常存在于绿茶、红茶和蘑菇中,经研究证实,这种成分可以改善睡眠质量,并有助于减轻压力带来的部分身体症状。此外,饮料中还含有每日建议剂量10%的镁成分。

陈根,功能性饮料风靡之下,百事开发助眠新饮品(图1)

当然,对于该饮料的实际助眠效果,也引起了相关领域专家的质疑。其中,约翰霍普金斯大学医学院的睡眠专家、学副教授雷切尔·萨拉斯博士表示,L-茶氨酸是一种补充剂,且FDA(美国食品和药物局)并没有采用它,没有足够的医学实验来证明它在安眠方面的作用。

至于其中包含的镁,也没有强有力的科学证据 “支持镁作为失眠症的治疗方法”此外,她认为每个人服用的剂量不同,可能会有很大的不同。同时,她也对于L-茶氨酸与消费者服用的药物可能产生的相互作用表示了担忧。

尽管关于百事可乐推出的助眠饮料计划引起了相关的争议或者质疑,但显然,百事可乐此举迎合了市场的需求。事实上,近年来,百事可乐已试图巩固其在健康和保健领域的地位。

2016年他们收购了康普茶饮料制造商KeVita,2018年收购了植物营养零食公司Health Warrior等。随着新的水果饮料和夜间蛋的推出,百事还将自己旗下的运动饮料品牌佳得乐(Gatorade)扩展到更广泛的功能类别。

本文相关词条概念解析:

饮料

饮料是指以水、粮食、果蔬或奶等为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来的流体或半流体食品,供人或牲畜直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定的营养。由于生产饮料的原料丰富、价格低廉、产品品种繁多、饮用方便,饮料加工业已成为发展速度最快的食品工业之一。

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